Selon les directives ministérielles, un Comité de Liaison Alimentation Nutrition dans un établissement de soins doit répondre d’une activité de nutrition clinique
A. Une consultation spécialisée pour les problèmes :
- De dénutrion nécessitant une alimentation artificielle à domicile
- D’obésité sévère
- De troubles métaboliques
- Des troubles du comportement alimentaire : anorexie mentale : boulimie
B. D’une consultation de recours interne pour les patients hospitalisés présentant des problèmes de dénutrition, de diabète ou autres troubles métaboliques
C. Des lits d’hospitalisation pour
- les troubles du comportement alimentaire
- La chirurgie bariatrique de l’obésité (BYPASS gastro-intestinal, Anneau gastrique) : avec un matériel adapté (balance, lits de 120)
- La mise en route d’une alimentation artificielle entérale ou parentérale
D. Une coopération avec des services de soins de suite en nutrition telle que la clinique St Yves-Rennes.
E. D’une activité de Recherche tant en recherche clinique (nutrition et cancer) qu’en recherche fondamentale (réalisée avec l’INRA St Gilles –Rennes). |
